falafel salat
knusprige falafel, hummus, belugalinsen, minzjoghurt, babyblattspinat, rucola, romanasalat, kürbis pickles, rote zwiebel pickles, kirschtomaten, manouri käse, mandeln, datteln, feigenmus, za´atar crunch, gurken tahini joghurt dressing.
€13.00
superfood salat
sticky wildreismix, bunter salatmix, avocado, granatapfel, gurke, mais, süßkartoffel, sprossen, limette, superseedmix, crispy seaweed, miso sesam dressing.
€12.00
mexican vegan salat
quinoa rote linsen mix, ofengeröstete süßkartoffel, schwarze bohnen, avocado, babyblattspinat, romanasalat, rucola, jalapeños-pickles, kirschtomaten, tortillachips, crispy mais, tomatillo avocado dressing.
€12.00
thai ricenoodle bowl
reisnudeln, babyblattspinat, karotte, gurke, edamame erbsen, ponzu mayo, frühlingslauch, sojasprossen, erdnuss, sesam, spicy thaidressing.
€11.00
habibi falafel bowl
knusprige falafel, green couscous, curry blumenkohl, hummus, rotkohl, granatapfel, manourikäse, mandeln, minze, minzjoghurt
€13.00
portobello taco bowl
sticky wildreismix, babyblattspinat, ofengeröstete süßkartoffel, manouri käse, portobello pilze, heartbeet slaw, mais, limette, tortillachips, tomatillo avocado dressing.
€12.00
smoky fish bowl
sticky wildreismix, smoked salomon, gezupfter lachs, chili zitronen
brokkoli, yuzu aubergine, gurke, avocado, edamame erbsen, mungo sprossen, pickled daikon, gepuffter wildreis, sesam, ponzu mayo
€15.00
vegan truffle mushroom
ofengeröstete babykartoffeln, belugalinsen, kichererbsen tofu,
portobello mushroom mix, babyblattspinat, ofengerösteter blumenkohl, crunchy, kichererbsen, mandeln, cranberries, trüffel dressing
€13.00
power bowl
quinoa rote linsen mix, chili zitronen brokkoli, rote beete, gerösteter kürbis, babyblattspinat, manouri käse, edamame, erbsen, minze, superseedmix, grünes pesto dressing
€11.00
linsen avocado
urgetreidemix, belugalinsen, rote beete hummus, ofengeröstete süßkartoffel, avocado, superseedmix babyblattspinat, heartbeet slaw, basilikum, limette ingwer dressing.
€12.00
