QUINOA COCO CRUSH
Quinoa-Kokos-Porridge (kalt) mit gebackener karamellisierter Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren, gebrannten Mandeln, gerösteten Kokos-Chips, Kardamom & hausgemachtem Mandelmus
10,90 €
ACAI ADDICTION
Acai-Himbeere-Banane Smoothie Bowl mit Kiwi, Beeren, Banane, homemade Granola, Chia, Kokosflocken & hausgemachtem Mandelmus
11,90 €
PANCAKES 2.0
Fluffige vegane American Pancakes mit hausgemachtem Blaubeer-Kompott, hausgemachter Himbeer-Cashew-Creme, Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane, Granola-Nuss-Mix (Pistazie, Mandel, Cashew, Hafer), Kokosflocken & Ahornsirup (vegan)
13,90 €
BENEDICT’S BAGEL
Eggs Benedict (pochiertes Ei vom Bauernhof Dieffenbach) mit hausgemachter Sauce Hollandaise auf geröstetem Dinkel- Bagel
mit smashed Avocado, körnigem Frischkäse, Wildkräutersalat, gebackenen Tomaten & Chili-Flocken
11,90 €
HUEVOS RANCHEROS
Zwei Spiegeleier (vom Bio-Bauernhof Dieffenbach) auf pikantem Tomaten-Paprika-Sugo mit Mais, schwarzen Bohnen, Sour-Cream, hausgemachter Guacamole, Cheddar, eingelegten Jalapenos, soft & crispy Tacos, Limette & Koriander
13,90 €
SUNNY SIDE UP STULLE
Gegrilltes Landkrusten-Sauerteigbrot, zwei Spiegeleier (vom Bauernhof Dieffenbach) im Zoodle-Nest auf Wildkräutersalat mit
Mango-Orange-Chili-Dressing, smashed Avocado, körnigem Frischkäse, Granatapfel, Kürbiskernen & schwarzem Sesam
Vegane Option: marinierter Sesam-Tofu & Hummus statt Spiegelei & Frischkäse
12,90 €
BREAKFAST FOR CHAMPIONS
Zwei Bio-Spiegeleier, geröstetes Landkrusten-Sauerteigbrot, halbe Avocado, hausgemachte Brokkoli-Cashew-Creme,
Hummus, Burrata, bunte Kirschtomaten, Wildkräutersalat mit Tomaten-Paprika-Dressing, Limettenspalte & kleiner Portion Kokos Joghurt mit Granola & mit frischen Früchten
17,90 €
BERRY COCONOLA
Kokos-Joghurt mit hausgemachtem crunchy Granola, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Kiwi, Goji-Beeren, hausgemachtem Blaubeer-Kompott, Atsina Kresse, gerösteten Kokoschips & Himbeerpüree (vegan)
10,90 €
